沟蚀从指由汇集成股的地表径流冲刷、破坏土壤及艾母质，切入地表以下形成沟突的土壤侵蚀方式，形成的沟壑则称为侵蚀沟。根据侵蚀极度及形态，沟蚀可分为浅沟侵蚀、切沟侵蚀和冲沟侵蚀等。
(1)浅沟侵蚀：地表径流出小股径流汇集成较大的径流，既冲刷表土又下切底土，形成宽槽形浅沟。下切深度从0.5m逐渐加深到1m，沟宽一般超过沟深，以后继续加宽。
(2)切沟侵蚀：浅沟继续发展水流冲刷力和下切力增大，沟深切入母质，有明显沟头．并形成一定高度的沟头跌水。切沟侵蚀活跃，在黄土区发展十分迅速。切沟侵蚀是侵蚀发育的盛期，构头的进、沟底下切和沟岸扩张均共为激烈是防治沟蚀困难的阶段。
(3)冲沟侵蚀：切沟进一沙发展，水流更加集少，下切深度越来越大，沟壁向两侧扩展，横断团呈“U’形；沟底纵断而与原坡面有明显差异，上部较陡，下部已日渐接近平衡剖而：冲沟是侵蚀沟发育的末期，这时沟底下切虽已缓和，但沟头溯源侵蚀和沟坡沟岸的崩塌还在发生。
为了避免河面拓宽跟水土流失或者崩坍现象的发生，这时候利用格宾网在内部放入石头，这样不仅可以增加冲击力，也防止出现更大范围的水土流失，对于保护环境至关重要。